https://blog.dev.simpleenough.net/fr/tags/science/Recent content in Science on Simple Enough BlogHugofrWed, 22 Jul 2026 10:00:00 +0200https://blog.dev.simpleenough.net/fr/blog/coffee/Wed, 22 Jul 2026 10:00:00 +0200https://blog.dev.simpleenough.net/fr/blog/coffee/<p>Regardez autour de vous, un jour de bureau ordinaire. Le premier café du matin, celui de la pause de 10 h, le petit dernier avant la réunion importante. Beaucoup de gens en prennent plusieurs par jour, y trouvent un vrai plaisir, et jureraient qu&rsquo;ils en ont <em>besoin</em> pour tenir. Rien d&rsquo;alarmant là-dedans. Mais une observation intrigue : pourquoi, quand ils sautent leur café, une fatigue soudaine — parfois violente — s&rsquo;installe ? Cet article part de ce comportement quotidien et descend, couche après couche, vers ce qu&rsquo;en dit la science.</p>